Geyik Merkezi Geyik Merkezi Video Mail forum


Domates Komkase (fransa)

DOMATES KOMKASE (FRANSA)

4-6 kişi için MALZEME:
7 adet orta boy domates (1 kg.)
1 kahve fincanı rafine yağı
1 küçük soğan ince kıyılmış
1 diş sarımsak ince kıyılmış
1/2 yaprak defne
1/4 tatlı kaşığı tuz
1 cimdik toz şeker

YAPILIŞI:
Domatesin saptarını bir bıçağın burnu ile oyarak çıkarınız
Bir tencereye su koyup kaynatınız, Domatesleri kaynar suya daldırıp bir dakika bekletip çıkarınız (Bunun sebebi kabuklarının kolay soyulması içindir)
Bir bıçağın burnu ile domatesin kabuklarını soyunuz
Sonra domatesleri enine ortadan ikiye yarınız hafifçe sıkarak çekirdeklerini çıkarıp atınız ve domatesleri zar gibi küçük doğrayınız
Bir tencereye yağı koyup kızdırınız, soğan ve sarımsağı ilâve edip bir kere karıştırınız, domatesi ve kalan diğer malzemeyi ilâve edip ağır ateşte kaynatarak domates bırakacağı suyu çekinceye kadar zaman zaman karıştırarak kapağını kapatıp on-beş - yirmi dakika pişirip ateşten alınız ve servis edinizDomates Komkase (fransa) cevir Kaydet yemektarifleri210844
Yorum Ekle

(Lütfen Cevaplayın)
Yorumunuz:


Ekle : Ekle Face book Ekle Google Ekle Digg Ekle Reddit Ekle Furl Ekle Del.icio.us Ekle Jeqq Ekle Spurl

Forum Linki:
Html Linki:
Direkt Link:
Mause ile tıklayın ve Ctrl + C ile kopyalayın
2006-2013 Geyik Merkezi Domates Komkase (fransa) ile ilgili tüm yazılar üyelerimiz tarafından eklenmiştir. Domates Komkase (fransa) yazısın tüm hakları geyikmerkezi.com a aittir.