Geyik Merkezi Geyik Merkezi Video Mail forum


Ekşili Köfte (çanakkale)

Ekşili Köfte (Çanakkale)

Yarım kg. az yağlı kıyma
3
havuç
4 patates
2 çorba kaşığı pirinç
yarım demet maydanoz
1,5 su bardağı yoğurt
3
yumurta
1 soğan
1,5 çorba kaşığı un
4 bardak su
1 bardak sıvıyağ
nane
karabiber
tuz

Genişçe bir yoğurma kabına rendelenmiş soğan, kıyılmış maydano, yıkanmış pirinç, kıyma, 1 yumurta tuz ve baharatı koyup yoğurun. Havuç ve patatesi küçük küp biçimi doğrayın. Bir tencerede sıvıyağı kızdırıp önce havuçları, sonra patetesleri soteleyin. 10 dakika pişirip su ilave ederek 15 dakika kaynatın, köfteleri de atın ateşi kısarak 45 dakika pişirin. Yoğurt, 2 yumurta ve unu birlesitip iyice karıştırın. Tencereye yavaş yavaş akıtın, tuzunu ilave edip servi edin Ekşili Köfte (çanakkale) cevir Kaydet yemektarifleri211854
Yorum Ekle

(Lütfen Cevaplayın)
Yorumunuz:


Ekle : Ekle Face book Ekle Google Ekle Digg Ekle Reddit Ekle Furl Ekle Del.icio.us Ekle Jeqq Ekle Spurl

Forum Linki:
Html Linki:
Direkt Link:
Mause ile tıklayın ve Ctrl + C ile kopyalayın
2006-2013 Geyik Merkezi Ekşili Köfte (çanakkale) ile ilgili tüm yazılar üyelerimiz tarafından eklenmiştir. Ekşili Köfte (çanakkale) yazısın tüm hakları geyikmerkezi.com a aittir.