Geyik Merkezi Geyik Merkezi Video Mail forum


Ekşili Nohutlu Bamya

Ekşili nohutlu bamya

4 kişilik
Gerekli malzeme:
1 su bardağı nohut
1 kg bamya
Yarım kg kuşbaşı koyun eti
1 limon
1 baş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
2.5 kahve fincanı margarin
1 su bardağı su
2 baş soğan
1 tatlı kaşığı karabiber
4 tatlı kaşığı tuz

Nohudu akşamdan 2 tatlı kaşığı tuzlu suda ıslatın. Düdüklü tencerede 40 dakika haşlayıp süzün.
Bamyaların sap kısımlarını yuvarlak kesip temizleyin. Eti 1 su bardağı suda 20 dakika haşlayın. Haşlanmış etleri kevgirle çıkarıp et suyunu ayırın.
Bir tencerede margarini eritip doğranmış soğan ve dövülmüş sarımsağı kavurun. Soğanlar pembeleşince haşlanmış et ve salçayı ilave edip 5-10 dakika daha kavurun.
Bamyayı yıkayıp tuz, karabiber ve nohutla birlikte tencereye ekleyin. Ayırdığınız et suyunu da ilave edip 20 dakika orta ateşte pişirin.
Tencereyi ateşten indirmeye yakın 1 limon suyunu sıkıp 1-2 dakika kaynatın ve sıcak olarak servis yapın. Ekşili Nohutlu Bamya cevir Kaydet yemektarifleri211136
Yorum Ekle

(Lütfen Cevaplayın)
Yorumunuz:


Ekle : Ekle Face book Ekle Google Ekle Digg Ekle Reddit Ekle Furl Ekle Del.icio.us Ekle Jeqq Ekle Spurl

Forum Linki:
Html Linki:
Direkt Link:
Mause ile tıklayın ve Ctrl + C ile kopyalayın
2006-2013 Geyik Merkezi Ekşili Nohutlu Bamya ile ilgili tüm yazılar üyelerimiz tarafından eklenmiştir. Ekşili Nohutlu Bamya yazısın tüm hakları geyikmerkezi.com a aittir.
Geyik Merkezi Geyik Forum Geyik Manken Resmi