Geyik Merkezi Geyik Merkezi Video Mail forum


ıspanaklı Rulo Böreği

Ispanaklı rulo böreği

1 paket margarin
yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı sirke
2 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar un
İçi için;
2 küçük demet ıspanak
1 adet iri kuru suğan
tuz
karabiber

İlk işlem olarak iç hazırlanır: Ispanak yıkanır doğranır, tencereye konur, üzerine çok ince kıyılmış soğan, tuz, karabiber katılır, karıştırılır, tencerenin kapağı kapatılır, kısık ateşte hiç kapağını açmadan 20 dakika pişirilir. Unun ortası havuz gibi açılır, ortasına 1 adet yumurta, 1 yumurtanın beyazı, tuz, yoğurt, sıvıyağ, sirke, konur, yoğrulur. Hamur 20 dakika dinlendirilir, hamur ikiye ayrılır, her parça unlu zeminde oklavayla açılır, yüzeyine sıvıyağ sürülür, kare olacak şekilde kenarları katlanır, ıspanaklı harcın yarısı yayılır, rulo yapılır, diğer hamur parçası da aynı şekilde yapılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür dikey çizikler atılır. Fırın tepsisine yerleştirilir, önceden ısıtılmış 190 derecede altın rengi pişirilir, ılıdıktan sonra dilimlenir.ıspanaklı Rulo Böreği cevir Kaydet yemektarifleri211250
Yorum Ekle

(Lütfen Cevaplayın)
Yorumunuz:


Ekle : Ekle Face book Ekle Google Ekle Digg Ekle Reddit Ekle Furl Ekle Del.icio.us Ekle Jeqq Ekle Spurl

Forum Linki:
Html Linki:
Direkt Link:
Mause ile tıklayın ve Ctrl + C ile kopyalayın
2006-2013 Geyik Merkezi ıspanaklı Rulo Böreği ile ilgili tüm yazılar üyelerimiz tarafından eklenmiştir. ıspanaklı Rulo Böreği yazısın tüm hakları geyikmerkezi.com a aittir.