Geyik Merkezi Geyik Merkezi Video Mail forum


Kereviz Dolması

Kereviz dolması

6 adet orta büyüklükte kereviz
1 su bardağı pirinç
1 adet orta boy kuru soğan
8-10 dal maydanoz ve dereotu
tuz
karabiber
1 çay bardağı zeytinyağı
arzuya göre salça

Kerevizler derin soyulur, kaynamakta olan tuzlu suda yarım haşlanır suyu süzülür. Diğer taraftan ince kıyılmış soğan ve zeytinyağı kavrulur, yıkanmış piriç eklenir bir kaç dakika birlikte kavrulur, üzerine ince kıyılmış, maydanoz, dereotu, karabiber, tuz, 1 su bardağı su ve arzuya göre salça konur, tencerenin kapağı kapatılır, ocaktan alınır, 15 dakika dinlendirilir. Kerevizlerin içleri tatlı kaşığıyla düzgün oyulur (çıkan iç salata olarak değerlendirilebilir) hazırlanan iç oyuklara doldurulur. Tencereye dizilir, 1 su bardağı sıcak su eklenir, orta ateşte 25 dakika pişirilir. Ilık ya da soğuk olarak servis edilir.Kereviz Dolması cevir Kaydet yemektarifleri211249
Yorum Ekle

(Lütfen Cevaplayın)
Yorumunuz:


Ekle : Ekle Face book Ekle Google Ekle Digg Ekle Reddit Ekle Furl Ekle Del.icio.us Ekle Jeqq Ekle Spurl

Forum Linki:
Html Linki:
Direkt Link:
Mause ile tıklayın ve Ctrl + C ile kopyalayın
2006-2013 Geyik Merkezi Kereviz Dolması ile ilgili tüm yazılar üyelerimiz tarafından eklenmiştir. Kereviz Dolması yazısın tüm hakları geyikmerkezi.com a aittir.