Geyik Merkezi Geyik Merkezi Video Mail forum


Tournedos Saute Grand Duc (fransa)

TOURNEDOS SAUTE GRAND DUC (FRANSA)

4 kişi için MALZEME :
4 adet Bonfilet (140 gr. tanesi)
Tuz, bir çimdik karabiber
8 dilim ilik
24 adet kuşkonmaz
3 çorba kaşığı rafine yağı
2 tatlı kaşığı tereyağı

YAPILIŞI :
Bonfileleri kestiğiniz kısmın üzerine oturtup üzerine hafif bastırarak yassıltınız
İki iki— buçuk parmak kalınlığında olmalıdır
Kuşkonmazların altı santim uzunluğunda baş tarafını kesip sıcak suyun içerisine koyup ısıtınız
İlikleri bir kaç saniye kaynar suda haşlayıp sudan çıkarıp soğuk su ile soğutup süzdürünüz
Bonfileleri tuzlayıp biberleyiniz, dibi kalın bir tavaya veya bir kasrola rafine yağını koyup kızdırıp bonfileleri ilâve ediniz
Orta ateşte üçer dakika alt üst pişirip bir servis tabağına çıkarınız
Üzerlerine ikişer dilim ilik iki taraflarına susuz olarak kuşkonmazları yerleştiriniz
Tavanın içindeki yağı döküp bir kere kaynatıp ateşten alınız, karıştırarak tereyağını yedirip bonfilelerin üzerlerine döküp servis ediniz.Tournedos Saute Grand Duc (fransa) cevir Kaydet yemektarifleri211215
Yorum Ekle

(Lütfen Cevaplayın)
Yorumunuz:


Ekle : Ekle Face book Ekle Google Ekle Digg Ekle Reddit Ekle Furl Ekle Del.icio.us Ekle Jeqq Ekle Spurl

Forum Linki:
Html Linki:
Direkt Link:
Mause ile tıklayın ve Ctrl + C ile kopyalayın
2006-2013 Geyik Merkezi Tournedos Saute Grand Duc (fransa) ile ilgili tüm yazılar üyelerimiz tarafından eklenmiştir. Tournedos Saute Grand Duc (fransa) yazısın tüm hakları geyikmerkezi.com a aittir.
Geyik Merkezi Geyik Forum Geyik Manken Resmi