Geyik Merkezi Geyik Merkezi Video Mail forum


Zeytinli Balık

zeytinli balık

(4 KİŞİLİK)
800 gram beyaz etli balık
1 patlıcan,
5 domates
1 çorba kaşığı çam fıstığı
1,5 çorba kaşığı kapari
3 soğan
10 siyah zeytin
1 çorba kaşığı kuru üzüm
4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
4-5 dal maydanoz
Tuz, karabiber

Üzüm ve kapariyi yumuşaması için ayrı kaplarda ılık suda bekletelim. Balık etini iri küpler halinde doğrayalım. Patlıcanı alacak soyup küp şeklinde doğrayalım. Soğanları ince ince kıyalım. Domateslerin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayakm. Zeytinlerin çekirdeklerini ayıklayıp dilimleyelim. Zeytinyağını tavada kızdırıp soğanı pernbeleştirelim. Patlıcan, tuz, karabiber ekleyip kısık ateşte kapağı kapak olarak pişirelim. Balık, domates, süzülmüş üzüm, çamfıs-nğı, zeytin ve süzülmüş kapariyi ilave edip 15-20 dakika daha pişirelim. Üzerini kıyılmış maydanoz ve zeytinlerle süsleyip sıcak olarak servis yapalım.Zeytinli Balık cevir Kaydet yemektarifleri211839
Yorum Ekle

(Lütfen Cevaplayın)
Yorumunuz:


Ekle : Ekle Face book Ekle Google Ekle Digg Ekle Reddit Ekle Furl Ekle Del.icio.us Ekle Jeqq Ekle Spurl

Forum Linki:
Html Linki:
Direkt Link:
Mause ile tıklayın ve Ctrl + C ile kopyalayın
2006-2013 Geyik Merkezi Zeytinli Balık ile ilgili tüm yazılar üyelerimiz tarafından eklenmiştir. Zeytinli Balık yazısın tüm hakları geyikmerkezi.com a aittir.